خواص و مزاج لوبیا قرمز در طب سنتی بدین قرار است:

• مزاج آن گرم و تر است.
• اگر خوب پخته شده و هضم شود، چاق کننده است.
• لوبیا محرک و تقویت کننده قوای جنسی است.
• ملین و نرم کننده سینه و ریه است.
• لوبیا ادرار آور و شیر افزاست.

لوبیای سرخ و لوبیای چیتی دارای طبیعت گرم و تر است و لوبیای سفید و لوبیای چشم بلبلی در گرمی و سردی معتدل است. نفاخ و دیر هضم بوده و سبب تولید خلط غلیظ می شود.

عوارض و مضرات مصرف لوبیا قرمز

• نفاخ است.
• دیر هضم است.
• سبب تولید خلط غلیظ می‌شود.
• زیاده روی در مصرف آن باعث دیدن خواب های پریشان می‌شود.

مصرف لوبیا قرمز در چه مواردی توصیه نمی‌شود؟

• مصرف لوبیا برای ابتدای شیردهی نامناسب است چرا که با بروز نفخ باعث درد درد و دلپیچه نوزاد می‌شود.
• همچنین افزایش احتمال خونریزی مادر با لوبیا ،نخود ،کنجد ،کرفس وجود دارد پس در طول بارداری خصوصاً سه ماهه اول باید این مواد را حذف و یا به ندرت و در مقادیر کم از آن‌ها بهره برد.

مصرف لوبیا قرمز برای چه افرادی توصیه نمی‌شود؟

• خانم‌های باردار و شیرده
• کسانی که معده‌های ضعیف دارند
• کودکان و افراد مسن

مصلحات لوبیا قرمز

ادویه هایی مانند آویشن،خردل، دارچین، زنجبیل، زیره، فلفل، نمک و روغن زیتون به اصلاح لوبیا کمک می‌کنند.