سویق سنجد چیست؟

به غلات، میوه و حبوباتی که آسیاب و تفت داده شده باشند سویق گفته می‌شود. سویق برای کودکان و بزرگسالان بسیار مفید است. این مواد با تفت دادن خواص خود را از دست نمی‌دهند. سویق سنجد یکی از پر خاصیت‌ترین گیاهان دارویی در طب سنتی به حساب می‌آید. این سویق از آسیاب کردن میوه سنجد و هسته‌ی آن و تفت دادن آن بدون اضافه کردن هر نوع مواد افزودنی به وجود می‌آید. طبع سویق سنجد سرد و خشک است؛ بنابراین برای درمان سرماخوردگی، نرمی‌استخوان، تقویت سیستم ایمنی بدن و… مورد استفاده قرار می‌گیرد. به طور کلی، کاربرد سویق سنجد بسیار است.

خواص سویق سنجد

سویق سنجد در طب سنتی خواص بسیار زیادی دارد که در زیر به آن اشاره می‌کنیم:

1. زخم معده و دستگاه گوارشی: برخی از مواد مغذی موجود در سنجد مانند فنول‌ها به درمان زخم معده و بهبود دستگاه گوارش کمک می‌کند.
2. دیابت و قندخون: سنجد با داشتن خواص ضد التهابی به بهبود عملکرد پانکراس کمک می‌کند و قند خون را در افرادی که دیابت دارند کاهش می‌دهند. این سویق می‌تواند بهترین جایگزین قند و شکر برای افراد دیابتی باشد.
3. یبوست: استیل کولین در سنجد برای گرفتگی روده‌ها مفید است. مقدار زیاد فیبر در این میوه به بهتر شدن حرکات روده و جلوگیری و درمان یبوست کمک می‌کند.
4. کبد چرب: سنجد با داشتن خواص ضد التهابی بسیار زیاد به پاکسازی کبد و درمان بسیاری از بیماری‌های کبدی از جمله کبد چرب کمک می‌کند.
5. خواص سویق سنجد برای کودکان و نوزادان: سنجد دارای کلسیم است به همین دلیل برای تقویت و رشد استخوان‌ها در کودکان و نوزادان مؤثر است ویتامینc موجود در این میوه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در کودکان و نوزادان می‌شود.
6. جوان سازی پوست و صورت: ویتامینc و آنتی اکسیدان‌های موجود در سنجد به کاهش چین چروک‌ها و جوان سازی پوست کمک می‌کند.
7. افزایش رشد مو: با جوشاندن سویق سنجد، برگ سنجد و روغن زیتون ماسکی برای مو‌های خود بسازید که باعث تقویت و افزایش رشد موهایتان شود. همچنین گل سنجد هم برای این امر مؤثر است.
8. مردان: بو کردن سویق سنجد موجب می‌شود تضعیف قوای جنسی و ناباروری کمتر شده و یا درمان شود.
9. سویق سنجد برای لاغری: فیبر زیاد در این محصول موجب کاهش اشتها می‌شود و از پر خوری جلوگیری می‌کند و به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند.
10. درمان سرماخوردگی: این فراورده با داشتن ویتامینc به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری و درمان سرماخوردگی، سرفه و تب کمک می‌کند.
11. جلوگیری از مشکلات انعقاد خون: ویتامینk موجود در سنجد به انقعاد و کم شدن خونریزی کمک می‌کند. همچنین کسانی که دارای مشکلات انقعاد خون هستند می‌توانند با استفاده از این سویق مشکلات خود را بر طرف کنند.
12. سویق سنجد برای افزایش قد: این محصول با داشتن روی فراوان موجب افزایش قد شما می‌شود.

طرز تهیه سویق سنجد

ابتدا باید هسته سنجد را از گوشت سنجد جدا کنید.

بعد هسته را به صورت جداگانه آسیاب کرده و تفت دهید و آن را به خوبی الک کنید.

سپس گوشت سنجد را آسیاب کرده و تفت  دهید و آن را الک کنید.

حالا پودر تفت داده شده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید تا سویق سنجد شما کاملا آماده شود.

طرز مصرف سویق سنجد: هر روز ناشتا دو قاشق غذا خوری به صورت خشک میل کنید. توجه داشته باشید که اصلا سویق سنجد را با شیر مخلوط نکنید چون تأثیر هر دو از بین می‌رود. اگر خوردن آن به تنهایی برای شما مشکل است می‌توانید با درست کردن حلوای سویق سنجد آن را میل کنید چون این حلوا دارای طبع گرمی‌است و بسیار انرژی زا و مفید برای تمام بدن مخصوصا معده می‌باشد.

مضرات سویق سنجد: مصرف بیش از اندازه آن باعث اسهال می‌شود و باید در مصرف آن تعادل را رعایت نمود.

آیا پودر سنجد همان سویق سنجد است؟

شاید برای شما این سوال پیش آمده باشد که آیا پودر سنجد همان سویق سنجد است؟ بله پودر سنجد در واقع همان سویق سنجد است. همچنین هسته آن به صورت پودر شده خواص بسیاری دارد. این سویق قوای جسمی‌ بدن را افزایش می‌دهد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

نکات خرید سویق سنجد

برای خرید آسان سویق سنجد می‌توانید به سایت فروشگاه کنجد مراجعه نمایید؛ زیرا این فروشگاه محصولاتی با کیفیت عالی و قیمت مناسب عرضه می‌کند. این فروشگاه برای مشتریان خود خریدی باکیفیت، قیمت مناسب و مقرون به صرفه را تضمین می‌کند. قیمت سویق سنجد در این فروشگاه بسیار مناسب است و میتوانید آن را در بسته بندی‌های مختلف خریداری کنید.

• هنگام خرید به بسته بندی‌های این محصول توجه کنید که حتما بهداشتی باشد.
• تولید کننده آن سرشناس باشد.
• هنگام خرید به تاریخ تولید و تاریخ انقضاء آن حتما توجه نمایید.
• به بو و عطر آن توجه کنید که بوی کهنگی و خرابی ندهد.