معرفی سرکه سیب خانگی

این سرکه در اثر تخمیر طولانی مدت کربوهیدرات‌های سیب به دست می‌آید. سرکه سیب خانگی را می‌توان یک ارتش تک نفره برای سلامت بدن دانست. این ماده‌ی غذایی علاوه بر خواص بی‌پایانی که دارد، یک چاشنی بی‌نظیر برای سالادها، غذاها و ترشی‌ها حساب می‌شود. حتی از آن می‌توان به عنوان یک پاک کننده‌ی قوی برای سطوح یاد کرد. سرکه سیب خواص و کاربردهای فراوانی دارد که در ادامه به آن‌ها خواهیم پرداخت.

خواص سرکه سیب خانگی

اگر می‌پرسید که سرکه سیب برای چی خوبه باید بگوییم که خواص که این ماده بی‌شمار است. برخی از این خواص عبارتند از:

سرکه سیب برای مو: استفاده از این ماده برای موی سر مانند یک داروی معجزه‌آسا عمل می‌کند. به افزایش درخشندگی و شادابی موها کمک فراوانی مي‌کند، به تحریک پوست سر کمک کرده و باعث افزایش رشد مو می‌شود. همچنین، مانع از ریزش مو شده و رطوبت موها را حفظ می‌کند. با تغییر PH پوست سر مانع از رشد مخمرها شده و جلوی چربی و خارش سر را می‌گیرد. ترکیب آب و سرکه سیب باعث از بین رفتن شوره‌ی سر می‌شود. پوسته‌ی مو به کمک این ماده هموار شده و دیگر موخوره رخ نمی‌دهد.

سرکه سیب برای لاغری: یکی از اصلی‌ترین مواد موجود در سرکه سیب استیک اسید است که کمک فراوانی به کاهش اشتها و افزایش سوخت‌وساز بدن می‌کند. این موضوع سبب می‌شود که هضم غذا بهبود یابد و کاهش وزن رخ دهد. همچنین، برخی دانشمندان معتقدند که این ماده مانع هضم نشاسته‌ی بدن شده و موجب می‌شود که کالری کمتری وارد خون شود. سرکه سیب برای بلغمی ها مناسب نمی‌باشد؛ زیرا طبع سرد و خشکی دارد و در نتیجه در افراد بلغمی نتیجه‌ی عکس داده و موجب افزایش وزن می‌شود.

سرکه سیب و کبد چرب:‌ سرکه سیب عملکرد کبد را بهبود بخشیده و به پاکسازی عروق کمک می‌کند. ورم کبد را از بین برده و در درمان فشار خون نیز نقش دارد. برای درمان کبد چرب با سرکه سیب می‌توانید آن را به دو صورت مختلف استفاده کنید. روش اول این است که قبل از غذا یک قاشق غذاخوری از این سرکه را با آب مخلوط کرده و سر بکشید. این کار باعث سوختن چربی‌های اضافی کبد می‌شود و به هضم غذا کمک می‌کند. در روش دوم از مخلوط سرکه سیب و عسل استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری از این مخلوط را صبح‌ها و یک قاشق نیز عصرها مصرف کنید. دقت کنید که تعداد دفعات مصرف این خوراکی نباید بیش از حد گفته شده باشد. همچنین، دوره‌ی درمان این بیماری با کمک سرکه حداقل دو ماه طول می‌کشد.

سرکه سیب برای پوست: این ماده با از بین بردن باکتری‌های سطح پوست موجب کاهش جوش‌های صورت شده و به شادابی پوست کمک می‌کند. سرکه سیب برای روشن شدن پوست نیز مناسب است. علاوه بر این‌ها، با یک پنبه‌ی آغشته به سرکه سیب می‌توانید زگیل‌‌ و یا جای سوختگی را از بین ببرید.

سرکه سیب و سلامت دهان و دندان: یکی از موادی که برای افزایش سفیدی و درخشندگی دندان‌ها بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد، سرکه سیب است. این ماده را روی دندان‌هایتان بمالید و با آب بشویید. خواهید دید که رنگ دندان‌های شما بسیار سفید می‌شود. برای افزایش سلامت دهان خود نیز می‌توانید روزانه ترکیبی از یک سوم سرکه سیب و دو سوم آب را غرغره کرده و پس از آن دهانتان را بشویید. همچنین، این ماده غذایی باعث از بین رفتن باکتری‌های مضر دهان شده و بوی بد دهان را از بین می‌برد. غرغره کردن آن موجب می‌شود که بوی بد دهان کاملا از بین برود.

خرید سرکه سیب خانگی

سرکه سیب ارگانیک خواص و فواید بسیاری دارد که در سرکه‌های مصنوعی موجود در بازار موجود نیستند. خرید سرکه سیب ارگانیک تنها از فروشگاه‌ها و سایت‌های معتبر امکان‌پذیر است. سرکه‌های ارگانیک رنگ طبیعی دارند و رنگ آن‌ها حاصل از مواد افزودنی نیست. رنگ سرکه سیب طبیعی خرمایی رنگ است.

سرکه سیب خانگی خرید و فروش فراوانی دارد. دقت کنید که در فرایند تخمیر سرکه سیب از عصاره‌های مصنوعی و الکل‌های نامرغوب استفاده نشده باشد.

خرید سرکه سیب خانگی اصل نیازمند دقت بالایی می‌باشد. کیفیت سیب‌هایی که در تهیه‌ی این ماده به کار می‌رود، تاثیر مستقیمی بر کیفیت سرکه دارد. برخی از تولیدکنندگان این محصول، آن را بد تصفیه کرده و موجب می‌شوند که مواد و عناصر مفید آن از بین برود.

قیمت سرکه سیب طبیعی بر اساس کیفیت محصول متفاوت است. هر چقدر محصول مورد نظر کیفیت و مرغوبیت بیشتری داشته باشد، قیمت سرکه سیب خانگی نیز بالاتر می‌رود.

اگر سرکه‌ی طبیعی سیب را دربرابر نور قرار دهید، ممکن است ذراتی به شکل تار عنکبوت مشاهده کنید. این موضوع به خصوص در سرکه‌هایی که طول عمر بیشتری دارند، رایج‌تر است. حتی می‌توانید از این ذرات برای افزایش کیفیت دیگر سرکه‌ها نیز استفاده کنید.

بوی سرکه‌ی طبیعی تند و زننده است. از نشانه‌های تشخیص یک سرکه‌ی خوب این است که وقتی بوی آن به شما می‌رسد، چشمانتان احساس سوزش کرده و دهانتان جمع می‌شود.